A cena con il produttore: Cantina della Volta

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Felicissima. Inizio così a raccontare la prossima social dinner di Appartamento9. Il 16 dicembre dalle ore 20,30, a pochi giorni  dal Natale, una serata speciale con “A cena con il produttore” sarà presente con i suoi vini : Cantina della Volta e ce li racconterà la meravigliosa Angela Sini. Saranno presenti tre sfumature di Lambrusco, il bianco, il rosè e il rosso. Tutti metodo classico. Ci saranno inoltre altri due vini a sorpresa, ma non posso svelare altro. Lo scoprirete quella sera stessa. Insomma ricapitolando menù di pesce e tante bolle Made in Italy. Quale miglior modo di iniziare il cammino verso il Natale se non questo. Sarà una serata diversa, una social dinner con un ospite certo: Angela Sini.

Vini in degustazione:

Spumante di Qualità Bianco Christian Bellei Metodo Classico Vendemmia 2012
Vinificazione in purezza delle uve di Lambrusco di Sorbara coltivate nei terreni alluvionali del fiume Secchia.

Lambrusco Rosé di Modena Spumante D.O.C. Metodo Classico Vendemmia 2012
Vinificazione in purezza delle uve di Lambrusco di Sorbara coltivate nei terreni alluvionali del fiume Secchia.

Lambrusco di Sorbara D.O.C. “Rimosso”
Vino rosso, frizzante, secco, ottenuto
dalla rifermentazione naturale in bottiglia, sui lieviti, non sboccato
Vinificazione in purezza delle uve di Lambrusco di Sorbara DOC coltivate nei terreni alluvionali del fiume Secchia.

Sei nuovo? Ti spiego in semplici passi come funziona. Ci si prenota e si viene alla cena non conoscendo le altre persone che saranno presenti e mangerai con sconosciuti, che poi dopo il primo bicchiere di vino e il buon cibo, diventeranno nuovi amici. Le regole? pochissime.  Sorriso e buon umore a portata di mano, ma quello sono certa non manca. Devi amare gli animali, in casa vivono due meravigliosi gatti, Diego e Bayles, educati e desiderosi anche loro di conoscerti.  Questa volta il vino straordinario lo trovi e c’è anche chi te lo racconta. Angela Sini cenerà con noi. Appartamento9 Supper Club si trova a Roma e l’indirizzo preciso ti verrà dato via email, solo dopo prenotazione. L’olio usato per i piatti in menu è della pluripremiata Società Agricola Doria, i distillati dell’azienda Laziale De Marco.

Se vuoi ulteriori informazioni questa la mia email: info@appartamento9.it

MENU

ANTIPASTO

Tagliere di salumi e formaggi

Spumante di Qualità Bianco Christian Bellei Metodo Classico Vendemmia 2012

 

PRIMO

Fregola ai frutti di mare

Lambrusco Rosé di Modena Spumante D.O.C. Metodo Classico Vendemmia 2012

 

SECONDO

sformatino di baccala cotto a bassa temperatura, con verdurine di stagione glassate e pomodorini confit

Lambrusco di Sorbara D.O.C. “Rimosso”

 

La Puntarella e l’alice

DOLCE

Semifreddo al pandoro con ricotta di bufala e cioccolata amara

 

PRENOTA

Ti ricordo che avrai l’indirizzo di Appartamento9 supperclub, solo dopo l’avvenuta prenotazione on line.

Se Desideri altre informazioni puoi contattarmi al seguente indirizzo info@appartamento9.it

Ospitalità e condivisione il mood della serata.

Il tavolo è unico e ci si siede tutti insieme, perché vino vuol dire chiacchiere, amicizie nuove. Sono d’obbligo risate, brindisi e sorrisi.

 

 

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