Bubbles – social dinner

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ANTIPASTO

I tre crostini:

Bufala e pomodorini semidry

Guanciale croccante, miele e noci

Cipolla caramellata, mirtilli rossi e aceto balsamico

PRIMO

Passatelli in brodo con quadrotti di parmigiano fuso

Gnocchi alla zucca burro e salvia

SECONDO

Sformatino di patate provola e funghi

DOLCE

La cheesecake nel barattolo, con frutti di bosco e crumble salato

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