Spring – social dinner

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ANTIPASTO

Crema di burrata, con peperoni grigliati e scaglie di cioccolata

Vellutata di piselli con ricotta di capra e crostini alla paprika piccante

PRIMO

Risotto ai mirtilli con provola affumicata DOP

Fettuccina di Campofilone cacio e pepe con fiori di zucca

SECONDO

Tortino di carciofi

DOLCE

Cheesecake allo squacquerone con fragole aromatizzate al rosmarino

Caffè della Torrefazione Artlife Penazzi dal 1926

Distillati della distilleria Marco de Marco

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