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ANTIPASTO

I tre crostini:

Maionese all’arancia, gorgonzola, scorsa di arancia bio e granella di noci

Burrata e alici del cantabrico

Broccolo, cacio e pomodorino semidry

PRIMO

La pasta e fagioli con le cozze

Casarecce con ragù di baccalà e peperoni

SECONDO

L’insalata di asparagi e aringa affumicata

DOLCE

Risolatte al caramello salato e anacardi pralinati miele e sale

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