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F-UMAMI social dinner

Una Social dinner straordinaria,  voluta con tutta me stessa e grazie Paolo Faticanti, sono riuscita a realizzarlo. E io ne sono felice e non nego di non vedere l'ora di…
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L’OLita e i suoi 5 oli Evo

Questi gli oli in degustazione il 5 maggio per la serata "L'olita - social dinner" dalle ore 20,30 ad Appartamento9 supperclub. .Piero Palanti l'esperto di oli, li racconterà, giocherà con…
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“L’OLIta” social dinner

Metti una serata, un unico tavolo, una terrazza, se farà caldo si guarderanno le stelle, dove cinque oli extra vergine di oliva saranno protagonisti e dove Piero Palanti l'esperto, vi…
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Spring – social dinner

Il 31 marzo dalle ore 20,dopo un mese di assenza  e qualche giorno, sono stata impegnata fuori, sempre di corsa e con l'affanno di fare sempre bene anche in location…
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terra

Gnocco di rapa rossa, del pastificio Mauro Secondi, burro salato e salvia,riduzione di barbabietola, crema di piselli, germogli di ravanello bianco e olio Sud della Società agricola Doria Sarà il nuovo piatto…
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il mare

Topinambur, calamaro di Anzio e polvere di caffè. Avevo dimenticato di quanto fosse bello andare al mercato, scegliere, pulire, e infine cucinare. Olio società agricola Doria "Lei" Appartamento9 supper club si…
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