“Panino e birretta” il riassunto

In questo primo venerdì di giugno, a Roma, sulla terrazza di Appartamento9, si è svolto il primo evento in programma della stagione estiva. La prima di una lunga serie. E’ stato bello ospitare persone nuove, raccontarsi e raccontare e tutto questo davanti a due panini, un dolce e tre birre.
Appartamento9
il Menu
Tozzetto di grano duro con mozzarella di bufala, pomodoro Pachino, spinacini saltati ed emulsione di acciughe. abbinata alla Steiger chiara classica grado plato 10°panino con pachino, mozzarella di bufala, spinacini saltati ed emulsione di acciughe

Tozzetto di Grano duro appena scaldato, con melanzane grigliate, coppa di testa Flli.Billo, gorgonzola piccante e birra Steiger chiara lager grado plato12°.

panino con coppa di testa, melanzane grigliate e gorgonzola piccante

Il dolce, Birramisù in Jar. Variante del tiramisù con savoiardi caffè e Steiger scura premium grado plato 11°

birramisù

Fine.

Il prossimo evento di Appartamento9, sarà il 12 Giugno con “Modena nel cuore”

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