Riso e mare

Vallo a spiegare, il mare, a chi non c’è nato. Vallo a spiegare ché per noi gente di mare il solo guardarlo è già tutto. E quando ti manca lo ritrovi nel piatto. Amarsi è una cosa complicata, se non lo fai tu, ci penso io a te.
Risotto con gamberi, capperi di salina, pomodorini confit e paprika affumicata.

Appartamento9 Supper club si trova a Roma.

prossima social dinner F – UMAMI

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