Tag: Cibo e vino

Inverso

Ho comprato il vino Hautes Terres de Comberousse Sauvagine 2014 AOC Coteaux du Languedoc, (80%Grenache Blanc e 20%Rolle) presso la Champagneria Romana Remigio . Avevo fame. Ho fatto il piatto in base al vino.…
Leggi tutto

Prendersi cura degli altri

Mangiare, un'azione all'apparenza banale, in realtà coinvolge tantissimi aspetti della persona e del benessere. Mangiare è convivialità, quindi stare insieme, vivere un momento di relazione con il desiderio che sia…
Leggi tutto