Mio padre, mi ha amato e mi ama attraverso il cibo. A lui devo l’amore per la cucina e il rispetto degli ingredienti. È stata e rimane, una delle forme…
"…Ricordò che la madre diceva che l'umore della cuoca cambia il sapore del cibo che prepara: per cucinare bene bisogna essere felici." Fregola sarda, zucchine e cozze Appartamento9 Supper Club
Ho scelto il giorno della neve a Roma, per pubblicare un nuovo appuntamento di Appartamento9 Supperclub, sperando che Spring time social dinner, possa scaldare l'anima e il corpo in questa…
Metti una serata, un unico tavolo, una terrazza e tanti sconosciuti, cibo buono e tante bottiglie di vino quanti gli ospiti presenti. Con la semplicità e l’allegria che solo una…
“Sei la maestra e l'allieva della tua vita. Impari dalla te stessa del passato, insegni alla te stessa del futuro: le persone normali si smarriscono lì dentro, tu ti ci…
Non è facile invecchiare con garbo. Bisogna accertarsi della nuova carne, di nuova pelle, di nuovi solchi, di nuovi nei. Bisogna lasciarla andare via, la giovinezza, senza mortificarla in una…