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ANTIPASTO
Il tagliere “Pass me” e le sue bruschette estive
PRIMO
Lasagnetta vegetariana filante
Le fettuccine fatte in casa con uova livornesi, la crema di fiori di zucca e la ricotta salata
SECONDO
il millefoglie di melanzana e la provola affumicata DOP
DOLCE
Il freddo dessert alla vaniglia con ciliegie sciroppata
Il caffè della Torrefazione Penazzi di Ferrara
l’olio della Società Agricola Doria
I distillati della distilleria Laziale Marco de Marco