La grande Bellezza

La storia di un Birramisù

C'era una volta, un piccolo biscotto, solo e triste, che cercavano  riparo. Riparo dal freddo, dal caldo e dalle intemperie. Un giorno tra le lacrime incontrò il caffè che gli…
Leggi tutto

“Panino e birretta” il riassunto

In questo primo venerdì di giugno, a Roma, sulla terrazza di Appartamento9, si è svolto il primo evento in programma della stagione estiva. La prima di una lunga serie. E'…
Leggi tutto

L’aperitivo

Noi l'aperitivo in terrazza ad Appartamento9, lo iniziamo così: Muffin salati al Parmigiano Reggiano "Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia". Harriet Van Horne
Leggi tutto

C’era una volta…

Quando la principessa zucchero, incontra il principe sale, ad Appartamento9 nasce una favola dolcissima. Di quelle che non scordi più. Il matrimonio perfetto: Jar Cheesecake with salted caramel Cheesecake in…
Leggi tutto