Quello che mi piace nella cucina è la sua versatilità. Ti serve davvero poco per fare qualcosa di buono. Pomodori, pasta, fantasia e il gioco è fatto. Passatelli su Zuppa…
Ecco alcune semplici regole di Food rules di Michael Pollan : Quelle che capirebbe un bambino di 5 anni: “Smettete di mangiare prima di essere pieni” “Comprate piatti e bicchieri…
Ci sono giorni come questi, dove l'unico modo per calmare l'anima è cucinare e prendermi cura degli altri attraverso il cibo e il vino. Ci sono persone che meriterebbero di…
Cucinare per far felici gli altri è una di quelle cose che non ti stancano mai. Ingrediente principale: l'amore. Panna cotta salata al parmigiano Reggiano con tartare di Salmone affumicato Bio…
Il Timo incontrò l'Aglio, insieme si unirono alla ricerca del loro amico: Il Pachino IGP. Uniti cercarono una donna dolce che allietasse le giornate tristi, trovarono lady Zucchero. Camminarono per…
