Gnocco di rapa rossa, del pastificio Mauro Secondi, burro salato e salvia,riduzione di barbabietola, crema di piselli, germogli di ravanello bianco e olio Sud della Società agricola Doria Sarà il nuovo piatto…
Le idee non fanno paura a chi ne ha e in questo mese di transizione, dove l'unico scopo è quello di migliorare, oggi ad Appartamento9 si provano i Ravioli del…