Tag: Roma

Appartamento9 si rinnova

il mio nuovo biglietto da visita: prendetevene cura. Il covid non ha risparmiato neanche me. Ha lasciato segni profondi, indelebili, che hanno cambiato profondamente ogni cosa. Questo vale anche Appartamento9.…
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L’amore al tempo di mio padre

Mio padre, mi ha amato e mi ama attraverso il cibo. A lui devo l’amore per la cucina e il rispetto degli ingredienti.  È stata e rimane, una delle forme…
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Il posto di ognuno

"…Ricordò che la madre diceva che l'umore della cuoca cambia il sapore del cibo che prepara: per cucinare bene bisogna essere felici." Fregola sarda, zucchine e cozze Appartamento9 Supper Club
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