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ANTIPASTO
Polpette di zucca e camembert con salsa alle due senapi
Vellutata di pisellini primavera, con ricotta di capra e crostini alla paprika
PRIMO
Passatelli, in zuppa di pomodoro con battuto di olive leccino e cucunci
Fidanzati di Gragnano con pesto di pistacchi e Melograno
SECONDO
Flan di asparagi con salsa al grana
DOLCE
Crema al latte e fragole